Dés et jeux de dés revenir aux croisades du Moyen-Orient, mais craps actuel n'est que de 100 ans. Modern craps évolué à partir de l'ancien jeu britannique intitulé danger. Nul ne sait avec certitude la naissance du jeu, mais des risques est considérée comme ayant été créé par l'Anglais, Sir Guillaume de Tyr, dans le 12ème siècle. Il est allégué que les soldats de sir William parier sur des risques au moment du blocus de la forteresse Hazarth en 1125 AD. Le danger nom a été dérivé du nom du château.
Au début colonisateurs français a introduit le jeu de dés de danger au Canada (la colonie de l'Acadie, qui est maintenant la Nouvelle-Écosse). Dans les années 1700, lorsque expulsé par les Anglais, le sud français déménagé et a découvert refuge dans le sud de la Louisiane où ils après un certain temps est devenu Cajuns. Quand ils ont fui l'Acadie, ils ont pris leur jeu préféré, Hazard, avec eux. Les Cajuns simplifié le jeu de dés et il est plus honnête sur le plan statistique. Il est précisé que les Cajuns modifié le nom de craps, qui était atteint de la durée du tirage au sort pour gagner de la non-2 dans le jeu de hasard, connu sous le nom «crabes».
De la Louisiane, le jeu migré vers les bateaux à aubes du Mississippi et dans l'Union. Beaucoup voient dans le fabricant de dés, John H. Winn comme le père de craps moderne. En 1907, Winn a créé le design moderne table de craps. Il a mis en place la ligne Ne pas passer si les joueurs pouvaient parier sur le tireur de ne pas gagner. Plus tard, il crée les taches pour Placer des paris et a ajouté que les six grands, Big Eight, et Hardways.